凉拌豆芽菜不焯水可以吗
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凉拌菜翻车?黄金芽口感差?这碗酱汁让邻居天天上门讨吃!前两天热得人喘不过气，就想整点清爽的。翻出冰箱里买的黄金芽，网上都说这是"贵族豆芽",比普通的黄豆芽贵不少。想着天热就试试凉拌的，结果处理这玩意儿麻烦死了，里面一根根细线得一根根抽，手都抽麻了。金针菇倒是简单，掰开焯水就行。我把两样菜煮熟拌一起，刚准备倒酱油，突然还有呢？
ゃōゃ
周末太热没胃口?这些家常美味超下饭,一口沦陷根本吃不够!第一道家常菜美食食谱：凉拌猪头肉猪头肉切薄片，配上黄瓜丝，淋上蒜末、生抽、辣椒油，拌匀就能开吃，香得很。第二道家常菜美食食谱：莴笋炒肉片猪肉切片用料酒腌会儿，莴笋切片，热油先炒肉，再放莴笋，加盐翻炒，脆嫩可口。第三道家常菜美食食谱：凉拌三丝胡萝卜、青椒、豆芽焯水，加等我继续说。
做凉菜别加醋!加点它翠绿不发黄,酸爽开胃超好吃今天我们就分享凉拌菜如何做好吃的小窍门。材料：白菜、豆腐皮、豆芽、土豆、胡萝卜、柠檬。当然您也可以换成其他喜欢的材质。具体做法： 第一步：先把有生味但是却可以生吃的食材焯水去生，这里指的是白菜，豆腐皮，胡萝卜，焯水1分钟去生即可，不要焯水时间太久容易失去口感。第后面会介绍。
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