饺子馅有点味酸怎么办
饺子换个馅,日子添新味味，也不是年糕气，准是有人在包饺子。你家是不是也这样？白菜和韭菜包了十多年，筷子都快挑出茧子了，再香也腻了。可偏偏有人一换馅儿，整桌人都愣了——这味道，怎么以前没发现？ 前两天我去朋友老张家吃饭，他媳妇端出一盘饺子，我第一眼还以为是酸菜馅的。咬一口，酸得够劲，但又有肉是什么。
这3种饺子馅太绝了!第2种一上桌全家吃到停不下来味，也不是年糕气，准是有人在包饺子。你家是不是也这样？白菜和韭菜包了十多年，筷子都快挑出茧子了，再香也腻了。可偏偏有人一换馅儿，整桌人都愣了——这味道，怎么以前没发现？ 前两天我去朋友老张家吃饭，他媳妇端出一盘饺子，我第一眼还以为是酸菜馅的。咬一口，酸得够劲，但又有肉小发猫。
我故意说讨厌吃饺子,母亲却包了二十年我最爱的韭菜馅我突然有点后悔——前一晚偷听到父母吵架，父亲说厂里效益不好，往后过年都未必能吃上肉。我只是想省下韭菜馅里那点舍不得放的鸡蛋，却没等会说。 那天晚上母亲包了整夜的饺子。她教女友挑红根韭菜，说“这样的才出香”；演示如何用熟油锁住水分，“你爸当年总嫌我包的饺子出水，后来才知等会说。
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