莲藕怎么做凉拌菜_莲藕怎么做法
一定要试试这道凉拌莲藕,清脆爽口不发黑,香辣好吃!一道清爽可口的凉拌菜无疑是餐桌上的最佳拍档；今天我要为大家隆重推荐的，正是我个人极度钟爱的凉拌莲藕；说实话这已经是我第二次分享这后面会介绍。 总之怎么喜欢怎么来就对了！ 不过话说回来啊，虽然这道菜做法简单又美味可口，但也不能天天吃哦！毕竟饮食还是要讲究均衡和多样化的嘛！所以后面会介绍。
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建议常吃这八道凉拌菜,简单一拌生津开胃提食欲一、莲藕木耳凉拌菜食材准备：莲藕、木耳、小米辣、蒜末、香菜、白芝麻。做法流程： 1.泡软木耳，然后清洗干净备用，接着把莲藕去皮，清洗干净，再切成薄片准备好，最后切好蒜末、香菜和小米辣。2.起锅烧水，水烧开之后，放入莲藕和木耳焯煮，淋入适量的白醋提鲜，焯煮三分钟左右后，捞出说完了。
这道菜不炒更好吃,香过肉,秋燥天上桌秒光!前阵子去张阿姨家串门，一进门就闻到股清爽的香味。她端出一盘紫莹莹的凉拌菜，脆生生的莲藕混着黑亮的木耳，撒了把香菜碎，看着就开胃。“这几天总觉得嗓子干、鼻子冒火，炒的菜油乎乎的不想碰，就爱这口凉拌的，”张阿姨笑着给我夹了一筷子，“你尝尝，比红烧肉还下饭呢！”吃着这等我继续说。
夏天吃鱼不如吃它,高蛋白低脂肪高钙,多吃不长肉!天气一热，很多朋友对大鱼大肉都勾不起食欲，反而更青睐于一些清淡又爽口的夏日凉拌菜。凉拌木耳、凉拌青瓜、凉拌粉丝、凉拌莲藕等等，反而成夏天餐桌上的宠儿。凉拌的食材搭配可以非常灵活，想吃啥菜，焯下水就加进去，倒进秘制凉拌调料汁，简单拌一拌就上桌，真是方便又快手。豆后面会介绍。
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