自制薯粉丸家常做法
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10分钟搞定酸辣粉,香到流口水,自制完胜外卖!红薯粉是酸辣粉的灵魂，软糯又筋道，吃起来特别带劲。第一种做法先从泡粉开始。拿一小把红薯粉，丢进温水里泡软，大概20分钟就差不多了。泡好后，锅里烧开水，把粉条煮到八成熟，捞出来过凉水，这样口感更爽滑。别小看这一步，过凉水能让粉条不黏糊，吃起来更顺口。调料汁是酸辣粉的精后面会介绍。
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馋酸辣粉别出门,在家自制量大料足、酸辣解馋的家庭版!一、酸辣爽口汤汁都不剩的酸辣粉，附详细做法～ 酸辣粉也太好吃了，酸辣开胃，红薯粉劲道爽滑，加点杂酱和耙豌豆味道更巴适1、油热导入肉末炒变色，放入姜蒜末炒香，加入一勺豆瓣酱和甜面酱炒出红油，再加入一勺生抽半勺老抽炒匀，加半碗水煮开，加入少许盐和胡椒粉调味，加入半碗水淀小发猫。
美食推荐:蒸元蹄、豉油跳跳虾、口蘑火局蜗牛做法薯粉15克。制作： 1、将猪肘肉和上述原料一起混和装在大碗，放蒸笼蒸至将烂，取起放冷。2、再放进油锅将猪皮炸至起起皱纱皮，原只猪肘又装回大碗再蒸，食时转碗，将原汁下锅，放上味精，茨粉打茨即成。豉油跳跳虾原料： 鲜虾、洋葱、韭菜、鸡蛋。调料： 蒸鱼豉油、自制蒜蓉酱、淀粉、..
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