辣椒炒肉做法放豆瓣酱吗
辣椒炒肉:让湖南人沉默,广东人流泪的“江湖菜”而辣椒炒肉，则是藏经阁里那位其貌不扬，却能一招制敌的绝世高手。它的武功秘籍薄得可怜，拢共就两页：一页写着辣椒，一页写着肉。但就这么两样东西，愣是炒出了中华大地的南北之争。在湖南，它是省菜，是湖南人血液里流淌的红色燃料；在四川，它得叫回锅肉的近亲，得带着豆瓣酱的魂；在后面会介绍。
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辣椒炒肉:一道让湖南人沉默,广东人流泪的“江湖菜”得带着豆瓣酱的魂。在广东，它属于欺人太甚，能让老广们一边狂喝凉茶，一边含泪怒干三碗饭。在东北，它能跟大酱一起扒拉，成就一盘辣椒炒肉炖好了吧！ 或者用回锅肉的做法。所以你看，同样是辣椒炒肉，不同地方做出来，完全是不同的菜。没有谁对谁错，只有你喜不喜欢。其实说到底，辣椒炒肉就是好了吧！
每天换花样!8道家常菜做法分享,做菜不愁啦板栗焖排骨材料：适量排骨，生姜，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，板栗，蚝油。肉末炒豆泡材料：适量豆泡，大蒜末，小米辣，猪肉末，葱段，盐，白糖，料酒，胡椒粉，2勺生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，白糖，淀粉水，辣椒粉，葱段。鸡蛋青椒炒肉片材料：2个鸡蛋，梅花肉200克，青椒碎适量，大蒜，1勺米酒，豆豉，剁辣椒好了吧！
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