凉拌豆芽金针菇教程_凉拌豆芽金针菇家常做法
5分钟搞定!清爽解腻的豆芽苗凉拌金针菇今天分享的豆芽苗凉拌金针菇，绝对是餐桌上的“解腻小能手”！做法简单到新手也能零失败，口感脆嫩爽口，酸辣开胃，不管是配米饭还是当开胃小菜，都超受欢迎，关键全程不用开火，5分钟就能端上桌，省时又省心。准备食材特别简单，家里常见的材料就能凑齐：新鲜豆芽苗200克、金针菇1小把是什么。
凉拌金针菇,第一步别直接煮,难怪塞牙不鲜凉拌金针菇是夏日里的清爽开胃神器，鲜嫩金针菇去根洗净后，正确做法并非直接煮。先烧开水，放入金针菇焯水30秒-1分钟(时间不宜过长，避免软烂塞牙),捞出后立即用冰凉水或凉开水浸泡半分钟，这样能保持金针菇的脆嫩口感，避免塞牙。随后沥干水分，可与撕成细丝的黄瓜、焯水的豆芽等好了吧！
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周末宅家,这些好吃的安排上!豆芽，金针菇，豆腐皮，干辣椒，花椒，葱花，蒜末，白芝麻等调味料6.手撕凉拌鸡腿准备食材：鸡腿，柠檬，香菜，葱花，小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻，生抽等调味料7.捞汁小海鲜准备食材：虾，花甲，青红辣椒，香油，料酒等调味料8.椒盐虾仁准备食材：虾，鸡蛋，生抽，耗油等调味料9.麻辣烫准备食材：面，香菜还有呢？
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