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红烧肘子的家常做法,软烂入味,肥而不腻,大口吃肉真是过瘾!一、经典红烧肘子:汤汁拌饭,香迷糊了! 所需食材:猪肘子1个、冰糖50克(炒糖色用)+适量(调味用)、香叶5片、桂皮2克、干辣椒2条、八角2颗、草果2个、生姜适量、大葱适量、料酒适量、生抽4匙、老抽2匙、蚝油1匙、南乳2块、盐少许肘子处理有讲究:将猪肘子冷水下锅,加入几片生姜好了吧!

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美食推荐:凉拌猪肘子等三道佳肴制作方法凉拌猪肘子材料: 前猪肘一个、生姜3片、八角10克、香叶5克、陈皮10克、花椒10克、大蒜20克、生抽15ML、红糖50克、香菜5克、辣椒酱20克。做法: 1、把肘子中间的大骨头剃除掉,竖着划开一刀,沿着骨头轻轻剃,很容易就剃下来了。2、切掉蒜根处,然后用刀背拍蒜头,剥蒜瓣会容小发猫。

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肥而不腻的红烧肘子家常做法,大口吃肉超过瘾!一、经典红烧肘子:汤汁拌饭,香迷糊了! 所需食材:猪肘子1个、冰糖50克(炒糖色用)+适量(调味用)、香叶5片、桂皮2克、干辣椒2条、八角2颗、草果2个、生姜适量、大葱适量、料酒适量、生抽4匙、老抽2匙、蚝油1匙、南乳2块、盐少许肘子处理有讲究:将猪肘子冷水下锅,加入几片生姜等会说。

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