扁豆芽怎么快速去皮
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美食推荐:水煮滑牛肉等三道佳肴制作方法豆芽100克，鸡蛋清2个，干辣椒、鲜红椒、花椒、姜、香菜、高汤各适量。调料： 植物油、盐、胡椒粉、辣椒油、老抽、料酒、淀粉、豆瓣酱、香油各适量。做法： 1、牛肉洗净、切片加料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌腌制，鲜红椒洗净，切成小段；姜去皮洗净，切片；葱洗净，切葱花，郫县豆瓣酱剁细。..
西红柿炖豆芽的秘诀!酸甜可口超下饭提前用热水烫一下去皮，炖出来的酱香味会更足。炒这道菜得讲究火候。热锅凉油，先放姜丝或蒜末爆香，接着加入西红柿块大火翻炒，一直炒到西红柿出汁，这可是酸甜味的基础。然后放入豆芽快速翻炒，让每根豆芽都均匀裹上番茄汤汁。调味时除了盐，加勺白糖能提升甜味，滴几滴香醋增强等我继续说。
西红柿炖豆芽:酸甜开胃的家常暖身菜豆芽则带着豆子本身的植物蛋白和满满膳食纤维。把它们俩一起炖，汤汁酸甜得让人忍不住多喝两碗，豆芽吸饱了番茄的鲜香，咬起来脆嫩爽口，秋冬季节来上一锅，暖身又暖心。做这道菜其实特别简单。先把西红柿划个十字，用开水烫一下就能轻松去皮，切块后在锅里炒出红亮的茄汁，再下黄等我继续说。
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