如何开好一个牛肉粉店
周小闹2200万粉丝带火刘文祥,20元牛肉卷实为鸭肉,网友:情怀被当韭菜...部分门店以7元/斤的鸭肉冒充20元/斤的牛肉卷销售，后厨环境脏乱不堪。现场观众透露，有消费者反映“冲着情怀去吃，结果吃了个鸭肉骗局，20块钱不贵，但被骗的感觉太恶心了”。品牌方最初回应称“系个别门店问题”，次日却改口承认“供应链管理存在核心漏洞”。事件发酵后，周小闹是什么。
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天气变热没胃口?泡椒牛肉香辣猪蹄让你连吃三天!泡椒牛肉其实挺简单的。买点牛肉切薄片，撒点胡椒粉、盐、蚝油和淀粉抓匀腌十五分钟。准备泡椒、泡姜、蒜、小米辣和香菜梗，锅里放油炒等我继续说。 小火慢炖至少一个小时。等汤收得差不多时，再放点新鲜辣椒翻炒下，撒点辣椒碎就完成了。第一次做的时候高压锅没压够时间，肉有点硬，后来多等我继续说。
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简直是绝配!鲜嫩爽口,这道菜太下饭了·准备50克牛肉，改刀切成差不多和硬币一样厚的片，简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、2克玉米淀粉、1克老抽，抓拌均匀。·抓匀之后放入20克植物油，简单抓拌一下，腌制10分钟。·锅中放入600克水烧开，把100克竹笋切成这种斜刀片，放入锅中，大火烧开，煮3分钟。·把竹笋焯等我继续说。
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