凉拌豆芽金针菇做法_凉拌豆芽金针菇豆皮
5分钟搞定!清爽解腻的豆芽苗凉拌金针菇今天分享的豆芽苗凉拌金针菇，绝对是餐桌上的“解腻小能手”！做法简单到新手也能零失败，口感脆嫩爽口，酸辣开胃，不管是配米饭还是当开胃小菜，都超受欢迎，关键全程不用开火，5分钟就能端上桌，省时又省心。准备食材特别简单，家里常见的材料就能凑齐：新鲜豆芽苗200克、金针菇1小把小发猫。
凉拌金针菇,第一步别直接煮,难怪塞牙不鲜凉拌金针菇是夏日里的清爽开胃神器，鲜嫩金针菇去根洗净后，正确做法并非直接煮。先烧开水，放入金针菇焯水30秒-1分钟(时间不宜过长，避免软烂塞牙),捞出后立即用冰凉水或凉开水浸泡半分钟，这样能保持金针菇的脆嫩口感，避免塞牙。随后沥干水分，可与撕成细丝的黄瓜、焯水的豆芽等是什么。
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5毛1斤“免疫菜王”,生吃杀菌熟吃润肺,冬天吃全家少生病豆芽、洋葱香菜，生吃杀菌消炎，熟吃润肺通便，最低5毛一斤！健脾养胃又增强免疫，做法简单到偷懒，赶紧收藏！”-- 1. 菠菜金针菇——生拌杀菌，熟炒润肺的“双料冠军”生吃法(杀菌消炎): 菠菜含草酸，生吃需焯水10秒去涩，搭配金针菇凉拌，维生素C+膳食纤维拉满，流感季吃它预防感染。食材说完了。
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