怎样做腊鱼的视频_怎样做腊鱼块最好吃
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美食推荐:干锅排骨虾、凉拌猪皮、风干腊鱼制作方法风干腊鱼主料: 草鱼15斤。配料: 食盐100克、生抽100克、辣椒粉80克、高度白酒30克、花椒20克。做法: 1、选择购买稍大一点的草鱼,买回来后收拾干净,根据个人喜好选择是否保留鱼头和鱼尾,收拾干净后,清洗干净,控干水分,备用。2、把收拾好的鱼,根据大小看是否要改刀,鱼肉厚的等我继续说。
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岳母带30斤腊鱼来照顾月子,拆开包裹后我红了眼眶突然想起上个月视频时,岳母说自己膝盖疼得下不了床,我还劝她别折腾寄东西。媳妇从卧室出来,看见满地的腊鱼笑出了眼泪:“我妈就是这样,后面会介绍。 腊鱼的香气混着艾叶的味道,在屋子里慢慢散开。我看着怀里熟睡的宝宝,突然觉得这个冬天一点都不冷了。因为我知道,无论我们走多远,总有个后面会介绍。
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自己做的腊鱼不香还臭?别再用水洗了!用“它”轻松解决腌腊鱼时总遇到发臭难题?很多人第一步就做错了!清洗鱼体不是简单用水冲,这里面藏着让腊鱼鲜香入味的关键技巧。先看看处理鱼的细节:鱼鳞要刮干净,内脏、鱼鳃和牙齿都得彻底去除,特别是鱼腹里那层黑膜,可是腥味的“老巢”。要是实在觉得脏想洗,记得用流动水快速冲掉血污,洗完说完了。
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